Torréfaction de café
Torréfaction de Café de Spécialité dans les Alpes-Maritimes
Performance. Qualité. Impact.
Offrir un café de qualité à vos collaborateurs et à vos clients est aujourd’hui un véritable levier d’image et de qualité de vie au travail. À Carros, nous torréfions localement des cafés de spécialité sélectionnés pour leur qualité aromatique et leur traçabilité, afin de proposer une solution café complète, fiable et adaptée aux environnements professionnels.
Nous accompagnons les entreprises, établissements hôteliers, sites industriels et acteurs de la restauration avec une offre intégrant café, machines professionnelles, maintenance et logistique de proximité.
AFPJR Entreprises, à travers sa marque Saveurs Hand’gagées, apporte la solution experte pour transformer votre pause-café en un levier concret de performance et de qualité.
Nos Prestations
Nos équipes assurent l’excellence de la filière café, de la sélection à la dégustation sur site :
- Sélection de grains de spécialité Cafés majoritairement Arabica — et Robusta selon les usages — issus de terroirs d’exception, sélectionnés pour leurs profils aromatiques et leur traçabilité totale.
- Torréfaction artisanale locale Torréfaction réalisée dans notre atelier de Carros avec des profils adaptés aux différents usages : espresso collaborateurs, accueil visiteurs, restauration ou boissons lactées. Nos cafés atteignent un score minimal de 80/100 selon la grille de notation de la Specialty Coffee Association (SCA).
- Solutions machines professionnelles Mise à disposition de machines adaptées à vos volumes (de 25 à 200 cafés/jour), installation, réglage, maintenance et suivi technique inclus. Nous proposons notamment la solution Animo OptiBean, reconnue pour la qualité de son extraction en environnement professionnel. La partie machine et maintenance peut également entrer dans le cadre de la valorisation DOETH/AGEFIPH selon les modalités applicables.
- Animations café et prestations barista Animations possibles lors de séminaires, événements internes ou réceptions : dégustations, découverte des origines, espresso, slow coffee, conseils d’extraction ou animation barista.
- Logistique de proximité Livraisons régulières assurées par nos équipes dans l’ensemble des Alpes-Maritimes et plus largement en région PACA. Suivi personnalisé et réactivité garantis.
Une Solution Café Complète pour les Professionnels
Nous proposons une offre intégrée comprenant : fourniture du café, mise à disposition des machines, maintenance et suivi technique, livraisons régulières et accompagnement personnalisé. Cette organisation garantit une continuité de service et une qualité constante dans le temps.Des Cafés Choisis pour Chaque Usage Professionnel
Chaque environnement a ses attentes : café du quotidien pour les collaborateurs, café d’accueil pour les visiteurs, café premium pour une direction, une réception ou un espace restauration.
Nous sélectionnons et torréfions plusieurs profils afin de répondre à ces usages : cafés équilibrés et accessibles, cafés plus intenses pour espresso, cafés gourmands ou plus aromatiques pour les amateurs de spécialité. Selon vos besoins, nous vous orientons vers le café le plus adapté à vos volumes, à votre machine et à l’expérience que vous souhaitez proposer.
Pourquoi nous choisir ?
Une exigence de qualité supérieure SCA Nos cafés sont classés « Exception » selon la grille de notation de la Specialty Coffee Association (SCA). Avec un score minimal de 80/100, nous garantissons des grains sans défaut, une traçabilité totale et une complexité aromatique que seul le café de spécialité peut offrir.
Une démarche qualité structurée Notre activité s’inscrit dans la politique qualité globale d’AFPJR Entreprises, visant l’excellence opérationnelle et la satisfaction client. Maîtrise rigoureuse des processus de production, contrôles internes fréquents, écoute proactive des retours partenaires.
Un ancrage local fort Torréfaction à Carros, livraisons en Alpes-Maritimes et région PACA. Un interlocuteur unique, une relation de proximité.
Ils Nous Font Confiance
Des acteurs majeurs nous confient déjà leur approvisionnement café :
- Hôtellerie de prestige : Maison Albar Le Victoria, Marriott
- Industrie et technologie : NXP (Sophia Antipolis), Vicat, Griesser, Cadence, Thales
- Restauration collective : Sodexo, API, Newrest
Un Levier Concret pour Votre Politique Handicap
Le recours à nos prestations permet de valoriser une partie de votre budget café dans votre politique handicap grâce à une déduction OETH pouvant atteindre jusqu’à 30 % du coût de la main-d’œuvre associé à nos prestations, y compris sur la partie maintenance et mise à disposition des machines. Soit concrètement : 10 % du montant HT sur le café, 27 % sur la maintenance, 9 % sur les machines.
Une Torréfaction Locale Portée par une Démarche Inclusive
Notre activité est co-portée par l’EA EMS et l’ESAT Les Prés. Elle permet à des personnes en situation de handicap de développer des compétences techniques exigeantes dans les métiers de la torréfaction et du café professionnel, sous la supervision de managers experts.
Ce partenariat donne du sens à votre budget café tout en garantissant un niveau d’exigence technique élevé. Traçabilité totale, juste rémunération des producteurs, engagement environnemental strict.
Venez Découvrir Notre Torréfaction
Nous accueillons les entreprises sur rendez-vous pour visiter notre atelier de Carros et organiser des dégustations adaptées à vos besoins. C’est l’occasion de découvrir nos cafés, nos équipements et de construire ensemble une solution café adaptée à votre structure.
